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  日本茶道源起于唐朝，是派遣到中國(guó)的僧侶，將當(dāng)時(shí)中國(guó)唐朝的佛教和茶文化一起帶回日本。公元805年，傳教大師自唐回日，帶回中國(guó)茶種傳遍全日，隨著唐宋時(shí)期中國(guó)的茶葉興起與飲茶文化推行于日本的佛教寺院，又逐漸普...

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• 日本鐵壺四大產(chǎn)地介紹：日本鐵壺有哪些主要產(chǎn)地？

  歷史上日本主要生產(chǎn)鐵壺的地區(qū)有四個(gè)，包括南部、京都、山形、高岡等地，不同地區(qū)生產(chǎn)的鐵壺各具特色。中國(guó)唐朝時(shí)期流行煮茶，當(dāng)時(shí)最流行的煮茶器則是鐵釜。當(dāng)時(shí)在與日本人進(jìn)行文化交流的過(guò)程中，鐵釜經(jīng)由日本僧...

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• 鐵瓶的起源與發(fā)展：歷史上鐵瓶有哪些重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)

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• 日本南部鐵壺之有坂家族：日本鐵壺防銹發(fā)明者

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  不建議用鐵壺喝茶？鐵壺泡茶好嗎？

  不建議用鐵壺直接煮茶喝，但是用鐵壺煮水，而后用這種水泡茶是可以的。之所以鐵壺不能煮茶，是因?yàn)椴枞~中含有較多的茶多酚，這種成分在高溫下遇到鐵壺中的鐵離子易分解，并且會(huì)和鐵離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色沉淀物，影響茶湯的...

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• 用鐵壺煮水泡茶了解茶藝：傳承發(fā)揚(yáng)我國(guó)茶文化

  11月1日，岳陽(yáng)樓區(qū)金鶚山街道聯(lián)合社區(qū)大學(xué)開(kāi)展“幸福樓區(qū) 社區(qū)講堂”公益活動(dòng)“傳統(tǒng)文化體驗(yàn)季”的第一場(chǎng)活動(dòng)——太子廟社區(qū)“茶藝飄香，柔軟時(shí)光”茶藝教學(xué)，讓居民在家門(mén)口了解茶文化和茶藝文化。茶藝師鐘...

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• 鐵壺分“兩等”：日本鐵壺的身份決定其地位

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• 尋訪日本茶道宗師千利休：日本茶道的侘寂美學(xué)

  千利休生于1522年，日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代安土桃山時(shí)代著名的茶道宗師，人稱茶圣。本名田中與四郎，家紋是“獨(dú)樂(lè)”。世人把他與今井宗久、津田宗及合稱為“天下三宗匠”。作為日本茶道的“鼻祖”和集大成者，千利休的“和...

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  南部鐵器的由來(lái)和賞析：南部鐵器是如何發(fā)展的?日本江戶時(shí)期(1615—1868)，在幕府和平時(shí)代，南部28代藩主信直公，因?yàn)楸痉a(chǎn)品質(zhì)很好的鐵礦石，于是在1659年的冬季招聘來(lái)自京都的高級(jí)工藝師小泉仁左衛(wèi)門(mén)清行和高...

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  先為大家介紹一下各地區(qū)的發(fā)展：一、蘆屋在蘆屋早期的釜制造商歷史很難明確。但有兩個(gè)因素起了十分重要的作用。九州西邊的蘆屋市，比鄰大陸地區(qū)，因此來(lái)往密集。鑄鐵的足跡不僅僅是在古墳時(shí)代(二五零~五三七)，...

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