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日本銀壺知識(shí):日本銀壺的歷史由來(lái)及制作流程

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自古以來(lái)“銀”與人類(lèi)生活有著極為密切的關(guān)系,日本銀製品的出現(xiàn)約與中國(guó)唐代同期,其與中國(guó)唐文化不無(wú)相關(guān),而銀壺、杯、盤(pán)、皿等茶道具等之出現(xiàn)應(yīng)是江戶(hù)中后期,一開(kāi)始是宮廷、貴族所專(zhuān)有,后來(lái)才慢慢在民間流傳,這與江戶(hù)末明治維新有密切相關(guān),而這時(shí)期的銀制茶道器皿更是藏家竟相搜尋的目標(biāo)。

日本茶道源起于唐朝,是派遣到中國(guó)的日本僧侶,將當(dāng)時(shí)中國(guó)唐朝的佛教和茶文化一起 帶回日本。日本的茶器大都起源于中國(guó),說(shuō)起煮水的利器就不可不說(shuō)日本銀壺,因銀這種金屬傳熱好,本身潔凈無(wú)味,而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會(huì)把水煮出怪味來(lái),所以很受很多茶客的青睞。而銀壺的來(lái)源也可以追溯到中國(guó)唐代時(shí)期。

人類(lèi)發(fā)現(xiàn)和使用銀的歷史至少已有兩千年了。而銀器在中國(guó)唐代曾經(jīng)輝煌一時(shí)。那時(shí)的金銀器產(chǎn)量有限,使用者有嚴(yán)格的等級(jí)限制,所以制造的金銀器都是華美尊 貴,彰顯皇家氣派。"鳳凰尊畔飛金盞,絲竹聲中醉玉人",道出唐代金盞等貴金屬器皿的使用頗為流行。在法門(mén)寺地宮出土過(guò)一套精美的金銀茶具,是我國(guó)目前所 知時(shí)間最早、組合最完整、等級(jí)最高的成套茶具,也是世界上發(fā)現(xiàn)年代最早、等級(jí)最高的宮廷茶具。這組包括了從茶葉的貯存、烘烤、碾磨、羅篩、烹煮到飲用等所 用器具。這套金銀茶具,有茶籠、茶碾、茶羅子、茶爐、茶匙、茶盆、茶碗、茶托、調(diào)料盛器等,與我們現(xiàn)在看到的茶具是非常接近的。

隨著中國(guó)的飲茶文化和茶道具的流傳,日本把"茶道"引入到本國(guó),并結(jié)合自己的文化特征發(fā)展成日本本土的茶文化。我們看見(jiàn)的鐵質(zhì)、銀質(zhì)、金質(zhì)的"湯沸"在日 本是用來(lái)煮水。鐵壺比較常見(jiàn),在日常的生活中就可見(jiàn)到。鐵壺傳入了日本,在日本的江戶(hù)時(shí)期鐵壺就被廣泛使用。明治時(shí)期,鐵壺幾乎家家都在使用。銀壺和金壺 本身就是貴重金屬所制,并且是手工鍛打制造,所耗工時(shí)也很長(zhǎng),往往要月余,所以屬奢侈的器物,必是貴族階層才能使用。

日本銀壺的制作流程

1、選取大于壺徑的老山櫻木段(山櫻木的相性最適合純銀壺的加工);分別在山櫻木斷面和圓銀板中心畫(huà)出壺底面的圓。

2、根據(jù)工藝師經(jīng)驗(yàn)掌握的壺型曲線,在削去山櫻木同時(shí),使銀板慢慢貼合山櫻木成型。此過(guò)程看試簡(jiǎn)單,實(shí)際很吃功力,每切削薄薄一層山櫻木,使銀板受力貼合上山櫻木后,就要進(jìn)行一次退火,如此重復(fù)幾十次,為的是保證成品后銀不“澀”。

3、銀壺成型過(guò)程中,壺的厚薄也發(fā)生了變化,工藝師要根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)把堆積的厚余部分切削下來(lái)。

4、最后,壺成型后把壺內(nèi)的山櫻木搗爛取出,再退火。日本銀壺和其它壺的區(qū)別在于加工工藝,此工藝的壺壺底無(wú)焊接,壺形飽滿(mǎn)銀色正音純厚。


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