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• 日本鐵壺中京都鐵壺和南部鐵壺的區(qū)別

  “京都鐵器”是指在京都等地制作的鐵壺，亦叫關(guān)西鐵壺，是“皇家鐵壺”，有的還鐫刻著代表皇家的菊花標(biāo)志。京鐵壺蓋由銅打造，蓋子上的壺鈕做出了造型，壺底有響片(鳴金)，把手形態(tài)各異，不僅可以日常使用，用于茶道儀式...

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• 天價(jià)龍文堂鐵壺：頂級(jí)龍文堂鐵壺拍出將近百萬(wàn)

  鐵壺在茶室中，看似毫無(wú)精雕細(xì)刻，卻有種稚拙笨樸的素美，令人入目難忘。鐵壺這種簡(jiǎn)單的素美的深處，蘊(yùn)藏著枯淡的清寂之美。作為鐵壺史上第一家采用脫蠟法精鑄鐵壺的龍文堂，堪稱日本鐵壺史上第一名堂。但依舊很多...

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• 5分鐘科普日本鐵壺：日本鐵壺的演變和發(fā)展歷史

  鐵釜在我國(guó)有文字記載的歷史，可以追溯到秦漢。唐宋時(shí)期，經(jīng)茶圣陸羽的推廣介紹，煮茶式開(kāi)始流行，鐵釜(時(shí)名為湯釜)正是當(dāng)時(shí)中國(guó)茶道里十分流行的一種煮水器具。在與中國(guó)的文化交流中，日本僧人將制釜工藝及綠茶樹(shù)...

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• 鐵壺的衰落與復(fù)興：日本鐵壺如何重回大眾市場(chǎng)？

  戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)于鐵瓶業(yè)界的影響最大。因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)中需要武器的關(guān)系，銅像、鐘、日常鐵器等全都回收，用來(lái)生產(chǎn)武器。當(dāng)然鐵器、鐵壺的生產(chǎn)也不被允許。1937年中日戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始后，隔年便實(shí)施了銃統(tǒng)制令(槍炮統(tǒng)一管理命令)。換...

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  鑄鐵壺開(kāi)壺方法，鑄鐵茶壺怎么開(kāi)壺方法

  第一步，將鑄鐵壺先用清水沖刷幾遍，再加水至8分滿，用小火煮，煮至沸騰后再煮10分鐘，反復(fù)煮3～4次，這樣可以去除鑄鐵壺中的異物和異味。 第二步，往鑄鐵壺中注水至8分滿，然后放入5～10克普洱茶渣，蓋上壺蓋后開(kāi)小火煮。至水沸騰后，揭...

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• 煮水壺的發(fā)展史：古人是怎么選擇煮水器的？

  原來(lái)古人認(rèn)為做水壺的最好材料竟是俗不可耐的金銀。因?yàn)檫@些金屬傳熱好，本身潔凈無(wú)味，而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹，不會(huì)把水染出怪味來(lái)。古人當(dāng)然未必知道這些，完全是實(shí)踐出來(lái)的真知。陸神仙說(shuō)：“鍑：以生鐵為之…...

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  銀壺泡茶后為什么會(huì)變黑，銀壺內(nèi)膽發(fā)黑怎么辦

  銀壺不管用來(lái)燒水還是泡茶，益處都有許多，包括去濕、殺菌消毒、軟水凈化水質(zhì)等等。但是許多壺友在使用銀壺的過(guò)程中，也遇到過(guò)不少這樣或那樣的問(wèn)題，這背后究竟是怎么一回事呢? 一、銀壺有黑點(diǎn)、銹斑 1、原因 銀壺出...

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• 南部鐵器的由來(lái)與賞析：日本南部鐵器的淵源

  南部鐵器的由來(lái)與賞析：日本南部鐵器的淵源隨著國(guó)內(nèi)日本鐵壺愛(ài)好者的增加，做為日本鐵壺極重要的一個(gè)流派南部鐵壺，也開(kāi)始為廣大愛(ài)好者們所熟悉。但許多人還并不是很清楚南部鐵器的淵源，大唐君為大家較系統(tǒng)的介...

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• 鐵壺最早的原型是什么？它是中國(guó)的還是日本的？

  提起鐵壺就不得不說(shuō)說(shuō)它的由來(lái)，那么鐵壺最早的原型是什么?它的“國(guó)籍”到底是中國(guó)還是日本呢?據(jù)史料記載，鐵壺最早的原型叫做“釜”，是由中國(guó)傳入日本的。早在唐朝時(shí)期，日本隨著佛教文化的流入，茶道跟鐵壺的原...

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• 傳承于唐宋文化：悄然改變的茶人煮水器老鐵壺

  隨著品茶及其茶文化的風(fēng)行，越來(lái)越多的人喜歡喝茶，喜歡功夫茶。之前多數(shù)人使用隨手泡，砂銚，銅銚，現(xiàn)在，燒水壺已經(jīng)悄然改變，擁有一把合適的煮水壺，是每個(gè)茶人的追求。唐代陸羽(約公元758年左右創(chuàng)作)《茶經(jīng)》中已有...

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