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  茶與宗教概說

  茶與道教 茶與宗教的關(guān)系歷來相當密切，最早將茶引入宗教的是道教。道教是中國漢民族固有的宗教。自東漢順帝漢安元年(142)道教定型化之后，在名山勝境宮觀林立，幾乎都栽種茶樹，宮觀道士流行以茶待客，以茶作為祈禱、祭獻、齋...

  茶源茶史

• 明清茶馬古道

  有500年歷史的古棧道，是古時下江油、上龍州（今平武）的交通要道，在古龍州乃至川陜甘等地的茶葉、馬匹等物品交易上，起到了不可估量的作用，為古龍州名符其實的“茶馬古道”。日前，這條鮮為人知的古棧道，在平武縣文管所工作人...

  茶源茶史

• 桂花龍井茶歷史追溯

  桂花歷代作為一種名貴樹種，其花被世人所喜愛，除了供人們欣賞之外，也是文人墨客作為寄物思情的載體。如唐朝著名詩人王維有詩《鳥鳴澗》為證：人閑桂花落，夜靜春山空。月出驚山鳥，時鳴春澗中。到了宋朝，桂花已被追捧和喜愛。...

  茶源茶史

• 千兩茶、茯磚茶被正式列入國家“非遺”

  國務院公布第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴展項目名錄，黑茶制作技藝被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，湖南安化縣千兩茶制作技藝、湖南益陽市茯磚茶制作技藝及云南邊茶制作技藝。千兩...

  茶源茶史

• 悠久的茶文化

  中國是茶的故鄉(xiāng)，同時也是茶文化的發(fā)源地。在中國，茶文化已有四五干年的發(fā)展歷史，且長盛不衰。茶文化之所以如此受推崇，還因為它融合了佛、儒、道等諸派思想，獨成一體，成為中國文化中最為獨特的一種。中國有悠久的茶葉歷史...

  茶源茶史

• 臺灣烏龍茶有哪些發(fā)展歷史與傳說故事？

  臺灣烏龍茶，產(chǎn)于新北市文山區(qū)（原臺北縣文山），首次于1865年由淡水輸出。因其外形優(yōu)美，披滿白毫，又稱“白毫烏龍”，具有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱等功效。其成品主要經(jīng)過日光或加溫萎凋、室內(nèi)萎凋（靜置與...

  茶源茶史

• 敬亭綠雪茶史追溯

  敬亭綠雪為我國歷史名茶，名于明代，曾為貢茶，據(jù)《宣城縣志》載：“明、清之間，每年進貢300斤”。關(guān)于敬亭綠雪茶名的由來，還有個傳說呢。傳說古時敬亭山下有位綠雪姑娘，她心靈手巧，制出的茶香如蘭花，開湯后杯中白毫如雪花紛飛，...

  茶源茶史

• 歷史篇：六堡茶的興盛得益于廣東解析（一）

  六堡茶興盛得益于廣東人從明清起，嶺南文化區(qū)域特別是廣府文化圈中，民間形成了喝飲六堡茶的習慣，直接拉動了近代六堡茶的大規(guī)模生產(chǎn)和運銷。說起六堡茶，大都會說起“在清朝嘉慶年間，六堡茶以其特殊的檳榔香...

  茶源茶史

• 茶馬古道探源

  據(jù)史料記載，中國茶葉最早向海外傳播，可追溯到南北朝時期。當時中國商人在與蒙古毗鄰的邊境，通過以茶易物的方式，向土耳其輸出茶葉。隋唐時期，隨著邊貿(mào)市場的發(fā)展壯大，加之絲綢之路的開通，中國茶葉以茶馬交易的方式，經(jīng)回紇及...

  茶源茶史
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  中國十大名茶背后的故事

  【西湖龍井】 傳說乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峰山下體察民情。這天，乾隆皇帝學著采起了茶葉，剛采了一把，忽然太監(jiān)來報告太后生病了。乾隆皇帝隨手將一把茶葉向口袋里一放，急忙趕回京城。其實太后只因山珍...

  茶源茶史