南岳茶禪文化歷史考究(一)
南岳豐厚的歷史文化底蘊孕育了“茶禪一味”,南岳獨特的地理位置和優(yōu)良的自然環(huán)境，為茶禪文化的衍生提供了先決條件。
南岳位于湖南省中部偏東南，地處幕阜山一衡陽一都龐嶺復式背斜中的瀏陽一南岳衡山隆起帶，盤亙綿延八百余里。群峰突起，最高峰主峰祝融峰1292米，最低海拔為80米，相對高差1200余米，南北走向的七十二峰穿境而過，有43峰座落境內。四周為丘陵、盆地，是一座聳立于湘江之濱的孤山。空氣負離子含量平均達2．6萬個/cm3，古云“神仙窟宅”之地，今有“天然氧吧”之稱。其山水沃饒，人文早蔚，是湖湘文化的重要中心。
據(jù)南岳史書記載，南岳歷史文化曾經經歷過幾個重要時期：一是南岳佛教開山鼻祖慧思大師創(chuàng)建“大般若禪林”（今福嚴寺）時期；二是被道教奉為上清派第一代宗師魏夫人潛心《黃庭經》時期，開創(chuàng)了我國女道士修行先例；三是唐朝著名宰相李泌隱士時期等等。更加難得的是每個時期都為華夏文明留下了一份豐厚的歷史遺產，彌足珍貴。特別是南岳作為中國較早的“茶禪一味”文化發(fā)祥之地，其歷史地位更不容忽視。南岳風景優(yōu)美，良好的自然生態(tài)環(huán)境適宜茶樹的生長。
南岳特產“云霧茶”，其中以高山云霧茶享譽國內外，其生產歷史悠久，早在初唐時期就被列為貢茶。它是傳統(tǒng)的石稟茶經過漫長的歷史演變逐步發(fā)展下來的，它傳承了南岳近二千年來的茶葉文化和禪宗文化。陸羽的《茶經》云：“茶出山南者，生衡山山谷”。唐代詩人李群玉在《龍山人惠石稟茶》詩中贊道：“客有衡岳隱，遺余石稟茶，白云凌煙露，采綴青山芽，硅壁相疊壓，積芳莫能如……”《中國名茶志》、《中國茶經》、《中國名茶圖》等許多著作和全國高等院校茶葉教科書均有記載。
好茶還需好水泡。在南岳煙霞峰下有個遠近聞名的虎跑泉，是泡茶難得的優(yōu)質泉水，“香茗佳泉”，相得益彰?；⑴苋侍鹎遒?，歷干秋萬代，至今依然碧泉涌流，令人嘆為觀止。
南岳古寺，遠追唐宋，現(xiàn)有佛教寺廟18處，道教官觀5處。置身于南岳好山好水好茶之中的佛門僧侶，得天獨厚，于陣陣佛樂聲中，盡享裊裊茶香，修心養(yǎng)性，品友敬客，普施甘霖……無論是山上、山下寺廟，30在雅靜、清寂的禪堂里，實現(xiàn)了茶與禪的結合，形成了“茶禪一味”的宗教哲學理念和人文美學精神。
茶葉的種類 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶道文化 中國茶道 日本茶道 茶道知識 茶文化知識
本文標題：南岳茶禪文化歷史考究(一) - 茶的起源_茶的歷史_中國茶史_世界茶史
本文地址：http://www.iremcollection.com/chawenhua/chashi/5130.html
相關文章
-
茶葉專家公認西雙版納是茶葉的發(fā)源地
在勐海的原始森林里還發(fā)現(xiàn)了有1700年樹齡的原生茶樹。同我們通常以為東南沿海是茶故鄉(xiāng)的觀念不一樣的是，世界的茶葉專家公認，西雙版納是茶葉的發(fā)源地。茶馬古道有上千年的歷史。1300多年前，唐朝文成公主嫁入西藏，在嫁妝...
茶源茶史 -
唐代茶文化主要表現(xiàn)（二）
一整套制茶、煮茶、飲茶的專門工具和成熟技術，突出表現(xiàn)在陸羽《茶經》的有關論述中。有了一整套制茶、煮茶、飲茶的專門工具和成熟技術，突出表現(xiàn)在陸羽《茶經》的有關論述中?？梢?，唐代茶事是一門藝術，對茶葉的外形、色...
茶源茶史 -
中國名茶故事：祁門紅茶
天氣漸冷，可以多喝紅茶，紅茶是所有茶類中含糖量最高的。能夠養(yǎng)胃暖胃、消除疲勞、補充能量。在紅茶之中，“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門?！逼铋T紅茶又稱祁紅，是中國十大名茶之...
茶源茶史 -
蒙頂甘露有哪些歷史淵源？有哪些茶詩文化？
蒙頂甘露屬歷史名茶。相傳蒙山種茶始于西漢末年，時名山人吳理真親手種七株茶于上清峰，“靈茗之種，植于五峰之中，高不盈尺，不生不滅，迥異尋?！保敃r被人們稱為仙茶，吳理真也在宋代被封為甘露普慧妙濟大師。這...
茶源茶史 -
古丈毛尖何以成為大唐貢茶？有什么歷史淵源？
號稱“貢茶”的好茶真的很多，畢竟泱泱大中華上下五千年，朝代更迭留下多少茶的品牌故事讓人談笑回味。古丈人雖常稱古丈毛尖為“貢茶”，接觸古丈的人多了，反覺得他們在宣揚自己的茶為“貢茶”上有點藏著掖...
茶源茶史 -
藏茶的文化及歷史淵源（上）
青藏高原生活的藏民族，是一個有悠久歷史的民族，飲用藏茶，已有千年以上的歷史?！恫貪h史集》上載：“唐朝年間吐蕃(今西藏)王都松芒布杰得了一場重病，靜養(yǎng)在深宮，一天，王宮屋頂欄桿上飛來一只小鳥，美麗無比，從沒...
茶源茶史 -
湖南千兩茶 茶文化的經典
湖南白沙溪千兩茶重：36．25千克或3．625千克．千兩茶是20世紀50年代絕產的傳統(tǒng)工藝商品，主要由于海外市場的征購，這一原產地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀之初璧現(xiàn)，并風靡廣東及東南亞市場。其聲譽之盛，已不亞于當今大行其道...
茶源茶史 -
雅安藏茶簡史：解密四川雅安藏茶發(fā)展歷程
雅安藏茶生產明朝以前為分散加工，朝廷統(tǒng)一收購經營?！堆虐部h志》（民國版）載最早藏茶加工企業(yè)為明嘉靖二十五年（1546年）的“義興茶號”，后有“天興”“恒泰”“聚成”等茶號。清朝允許民間藏茶貿易，私營藏茶...
茶源茶史
