相關文章

• 飲茶的發(fā)展階段

  飲茶起源于吃茶。吃茶從生吃到熟吃；飲茶從煮飲到泡飲。演變過程大體可分為四個階段。生吃藥用，熟吃當菜，烹煮飲用，沖泡飲用。生吃藥用 飲茶起源于生吃茶樹的鮮葉。這是我們的祖先為了生存而與大自然做斗爭的產物。在原...

  茶源茶史
• 

  宋朝的茶人茶事 - 茶亦人生，宋朝人喝茶軼事

  01陶谷作為名聲不太好的文人，由他讓人給自己求官可以看出來。宋太祖笑著對幫他求官的人說：“我聽說翰林學士起草詔書，都是參照前人舊本，再換幾個字句，不過是依樣畫葫蘆而已，算不上...

  茶源茶史

• 唐代茶文化主要表現(xiàn)（四）

  飲茶儀規(guī)和茶道的出現(xiàn)，飲茶上升到精神層面。飲茶發(fā)展，有所規(guī)則，是從唐代開始的，這主要體現(xiàn)在《茶經?六之飲》中?！胺蛘漉r馥烈者，其碗數(shù)三。次之者，碗數(shù)五。若坐客數(shù)至五，行三碗；至七，行五碗；若六人以下，不約碗數(shù)，但闕一人而已...

  茶源茶史

• 金瓜貢茶收藏價值

  金瓜貢茶收藏價值 無論是故宮中珍藏的曠世奇珍、還是散落民間的孤版絕版，哪一版的金瓜貢，都已經超越了飲料的含義，與歷史、文化結緣，成了精于品茗的風雅人士品讀歷史、感悟生活的特殊載體。...

  茶源茶史

• 綠雪芽傳說故事

  綠雪芽茶是中國十大名茶之一--的始祖，關于它的來歷，有一個美麗的傳說。 相傳堯帝時，太姥山下一農家女子，因避戰(zhàn)亂，逃至山中，以種藍為業(yè)，樂善好施，人稱藍姑。那年太姥山周圍麻疹流行，鄉(xiāng)親們成群結隊上山采草藥為孩子治病，但都...

  茶源茶史

• 茶樹王是什么？

  在離鳳慶七十多公里的香竹菁，有一株年紀起碼有3200年的祖宗級茶樹王。由于其生長于鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦秀村，所以當?shù)厝诵蜗蟮臑槠淙∶\秀茶王（又叫錦秀茶祖）。茶樹王樹高達5.48米，樹寬10.9×9.86米，主干圓周1.38米，享有“...

  茶源茶史

• 白牡丹茶的典故

  相傳在我國的西漢時期，有個為官清正廉潔的太守，在為官上秉公執(zhí)法，愛民如子，不過對于官場上的貪污腐敗，阿諛奉承的現(xiàn)象是在看不下去，無法忍受這種官場之風氣，因此決定棄官與其母親一起隱居與山林之間。母子二人駕著馬車來到...

  茶源茶史

• 中國的飲茶文化

  中國人創(chuàng)造了多樣的品茗方式其實聚飲亦很有趣，主要有茶宴、茶會、茶話會等方式。在宋代有點送茶和斗茶、分茶游戲。公眾茶事設施主要有茶攤、茶室、茶館。獨飲?對飲?品飲?聚飲獨飲、對飲、品飲、聚飲是飲茶的4種...

  茶源茶史

• 蘭貴人是中國歷代宮廷供茶

  人參烏龍茶，通稱“蘭貴人”，蘭貴人是中國歷代宮廷供茶，是五百年前專給皇帝喝的貢品，有幾千年的歷史。據(jù)《本草拾遺》中記：“生西國，胡人將來也，味甘溫無毒，主明目強記，補心力?！爆F(xiàn)代中草藥學證明該草具有潤肺止咳，補腎，除濕之...

  茶源茶史

• 茶馬古道：不僅僅是路

  茶馬古道這個名字，是早就聽說了的。在我的感覺里，好像如絲綢之路一樣古老，一樣的令人心神迷離。但當我在2004年深秋，突地來到我國大西南的一處茶馬古道起始地―――四川天全，仔細觀覽了茶馬古道遺存，卻產生出一種相當復雜...

  茶源茶史