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• 美洲飲茶習(xí)俗

  美洲國家的茶文化美國的飲茶習(xí)俗與眾不同，主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡，放入冰箱冷卻后，飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬，或蜂蜜、甜果酒調(diào)飲，甜而酸香，開胃爽口。 茶葉的種類 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶道...

  茶風(fēng)茶俗

• 阿根廷“國家一號機密”――馬黛茶

  馬黛茶一直被阿根廷視為“國家一號機密”，它從被發(fā)現(xiàn)至今已有400多年的歷時。它不僅能沖飲，而且還能食用。它富含196種天然元素，比中國綠茶所含的144種活性物質(zhì)還多了52種，其中抗氧化成分占了50%以上。它對機體的抗氧化...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶與婚姻：喝茶定終身

   茶性純潔，茶樹多籽（子）這兩個特性暗合了中國人的傳統(tǒng)觀。因此，在民間婚俗中，漢族人常以茶象征純潔無瑕的愛情和多子多福，并應(yīng)用于婚慶禮儀之中，作為“聘禮”和“彩禮”。湖南瀏陽地區(qū)有“喝茶定終身”的風(fēng)俗，青年男女由...

  茶風(fēng)茶俗

• 越南玳玳花茶文化

  越南毗鄰中國廣西，飲茶風(fēng)俗很有些與中國廣西相仿。此外，他們還喜歡飲一種玳玳花茶。玳玳花（蕾）潔白馨香，越南人喜歡把玳玳花曬干后，放上3－5朵，和茶葉一起沖泡飲用。由于這種茶是由玳玳花和茶兩者相融，故名玳玳花茶。玳玳花茶...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶與禮俗：以茶敬客

  我國是札儀之邦，客來敬茶是我國人民傳統(tǒng)的、最常見的禮節(jié)。早在古代，不論飲茶的方法如何簡陋，但它已成為日常侍客的必備飲料，客人進門，敬上一杯（碗）熱茶，即表達了主人的一片盛情。在我國歷史上，不論富貴之家或貧困之戶，不論上層...

  茶風(fēng)茶俗

• 茶俗：雷響茶

  雷響茶：是酥油茶的一種，所不同的是把鉆有小孔的鵝卵召燒紅，放進裝有酥油與茶汁的桶里，桶內(nèi)茶汁便噼噼吧吧作晌，晌聲過后立即用勁上下抽打，以增強茶湯的濃度及香氣和滋味。 中國茶文化 茶文化知識 茶道文化 茶的歷史 茶...

  茶風(fēng)茶俗

• 荷蘭飲茶方式

  提起西方人飲茶，人們自然會聯(lián)想起世界的茶葉消費王國―英國。其實，最初將茶葉傳到歐洲的，是荷蘭商船。遠在17世紀初期，荷蘭商人就憑借航海的優(yōu)勢，從澳門裝運到中國的綠茶到爪哇，再轉(zhuǎn)運到歐洲。剛開始，由于供需失失衡，茶價非...

  茶風(fēng)茶俗

• 歐洲各國的飲茶文化

  英國飲茶之風(fēng)始于17世紀中期，先由皇室倡導(dǎo)，后普及到城鄉(xiāng)，成為英國的社交風(fēng)俗。英國人喜歡飲滋味濃郁的紅茶，并在茶中添加牛奶和糖。上流社會設(shè)置家庭茶室，收集陳設(shè)名貴茶具，講求傳統(tǒng)身分和閑情逸致的飲茶風(fēng)度，以顯示英國紳...

  茶風(fēng)茶俗

• 潮汕人的飲茶禮俗

  潮汕工夫茶，已成為當(dāng)時研討潮汕文明項目之一。飲紅茶業(yè)[是大家平常生計中的一種外交禮尚，因此產(chǎn)生了許多禮俗?！熬茲M敬人，茶滿欺人”因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，...

  茶風(fēng)茶俗

• 紹興獨具特色的四時茶俗

  我國茶俗千姿百態(tài)，各呈風(fēng)采，而且自古以來就有以茶待客、以茶會友、以茶聯(lián)誼等形式，各種不同風(fēng)格的茶俗就形成了獨特的茶文化。眾所周知，浙江紹興一年四季都有產(chǎn)茶，而且是名品輩出;舊時紹興的茶樓、茶店、茶室分布在各個大街小巷的街頭巷尾，由此可以看出紹興茶俗的盛行有著悠久的歷史，因而紹興形成了獨具特色的“四時茶俗”。...

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