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  西藏有“世界屋脊”之稱，茶葉是當地人民補充營養(yǎng)的主要來源，因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。目前，西藏的年人均茶葉消費量達15公斤左右，為全國各省、區(qū)之首。藏族飲茶，有喝清茶的，有喝奶茶的，也有喝酥油茶的，名目較多...

  茶風茶俗

• 印度阿禾姆達巴城“幸運茶室”：獨特有趣的飲茶習慣！

  印度的阿禾姆達巴城有一個名為“幸運茶室”的地方，在那里，人們喝茶，聊天，說笑，與其它茶館沒有兩樣。而奇怪的是，那間茶館里擺放著一些棺材，客人就置身于棺材中間品茶。有些人懼怕那些棺材，不敢前往，可是一旦他們去過一次之后...

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• 紹興四時茶俗

  眾所周知，浙江紹興一年四時均有產茶，名品輩出。舊時紹興的茶樓、茶店、茶室分布在各個大街小巷的街頭巷尾，可以看出紹興茶俗的盛行的歷史之悠久，因而紹興形成了著名的“四時茶俗”。元寶茶在大年初一這一天，一般人家待客...

  茶風茶俗

• 蒙古族茶俗

  蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末，加水放在鍋中煮開，然后加上一些，還加牛奶和羊奶。 茶葉的種類 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶道文化 中國茶道 日本茶道 茶道知識 茶文化知識...

  茶風茶俗

• 斯里蘭卡的飲茶茶俗

  斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀，他們卻覺得津津有味。該國紅茶暢銷世界各地，在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行，設有試茶部，由專家憑舌試味，再核等級和價格。 茶葉的種類 茶的歷史 茶馬古道 茶葉的功效與作用 茶...

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• 各大洲茶俗大觀

  全世界有一百多個國家和地區(qū)的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法相同，各有千秋。斯里蘭卡：斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶，茶葉又苦又澀，他們卻覺得津津有味。該國紅茶暢銷世界各地...

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• 馬來西亞肉骨茶文化

  馬來西亞肉骨茶，它的口碑確實不俗。肉骨茶吃法獨特，其湯配豬腰，再蘸豆卜或許油條來吃，大塊肉則可吃可不吃。而別的替客人準備的豬腰、肉骨等更令人胃口大增、欲罷不能。原料：豬大排500克，當歸1塊，枸杞子1把，黑棗(有核)2個，川...

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• 茶文化：茶俗、婚俗、溫湯浴

  舊志載：“武寧為縣，僻在萬山中……其俗淳樸，其民力本?！编l(xiāng)風純正，民俗淳厚，凡待人接物、婚嫁壽喪、節(jié)日喜慶，都有一套約定俗成的規(guī)矩。茶俗：香茶一杯迎客來凡是到過武寧的人都有這樣的感受：只要你進了門，主人必先奉茶一杯。...

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• 話說潮汕人的“吃茶”

  “吃茶”從字面上理解就是吃茶葉的意思，通俗點可理解為喝茶。在以前華東一帶人們喝茶的時候，有時候會不小心把茶葉喝到嘴里，于是把茶葉嚼碎直接吞下去。所以“吃茶”一意就如此而來。在舊時的婚姻習俗中...

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• 傳承千年的政和縣飲茶習俗

  常言道：平地有好花，高山有好茶。在政和縣鎮(zhèn)前、澄源、楊源等高山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，冬春兩季，云霧繚繞，寒氣襲人，有著得天獨厚的茶葉生長環(huán)境，所產的云霧綠茶香高味濃，多次沖泡，香味猶存。由于這里的氣候寒冷，人們都習慣圍...

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