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• 日本茶禮茶道之美

  茶禮中透視出的是“敬”的人情之美。珠光茶“上粗相，下律儀”，茶具雖然不需精致，但禮儀須體現(xiàn)的是謙和之心。茶道“四規(guī)”之一“敬”指人需有敬人與事的心，切勿虛榮自大。舉辦茶會(huì)之前，在儀式上日本的茶道有煩瑣的規(guī)程，主...

  茶藝茶道

• 茶學(xué)之中國茶道

  喝茶能靜心、靜神，有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想?！安璧馈笔且环N以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶...

  茶藝茶道

• 中國茶道之道、清、真、凈

  茶道之道世間萬物皆有“道”，老子在《道德經(jīng)》中曰：“道生一，一生二，二生三，三生萬物”，說明“道”可包容萬物、無處不在、博大精深、生生不已于有形與無形的世界中，非常之精妙深邃?！兜赖陆?jīng)》又曰：“道法自然”，這“自然’...

  茶藝茶道

• 中華古茶文化的五個(gè)階段

  中華古茶文化共分為五個(gè)階段：三國以前的茶文化啟蒙：很多書籍把茶的發(fā)現(xiàn)時(shí)間定為公元前2737一2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中：“苦茶久食，益意思”。記錄了茶的醫(yī)學(xué)價(jià)值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為“茶...

  茶藝茶道
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  中華茶藝的分類

  ?目前茶文化界對(duì)于茶藝的分類比較混亂，有以人為主體分為宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民俗茶藝，有以茶為主體分為烏龍茶藝、綠茶茶藝、紅茶茶藝、花茶茶藝……，還有以地區(qū)劃分為某地茶藝，甚至還有以個(gè)人命名的某氏茶藝...

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• 茶道起源時(shí)間

  茶道最早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者?！边@是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載。在唐朝寺院僧眾念經(jīng)坐...

  茶藝茶道

• 茶藝的緣起與成長

  茶藝出自茶道，始于唐代，因此，又有稱其為茶道、茶禮的。首見于唐代封演的《封氏聞見記》：茶道大行，王公朝士無不飲者。這是世界上第一次出現(xiàn)茶道一詞，表明中國是茶道的發(fā)祥地。從《封氏聞見記》中可知，唐時(shí)茶道已在王公貴族...

  茶藝茶道
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  中國茶道的誕生及唐代的煎茶道

  中國有句俗語：“開門七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶?！辈枋侵袊巳粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?。有朋自遠(yuǎn)方來，主人親自奉上一杯清茶——這也是中國人的待客之道。茶可凈心，茶可怡情，茶可養(yǎng)性。茶，凝聚著中國人的哲...

  茶藝茶道
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  女士喝茶優(yōu)雅姿勢，女士正確喝茶姿勢禮儀

  飲茶不止是一種生活習(xí)慣，更是一種源遠(yuǎn)流長的中華民族文化。古人以茶待客，至今形成了博大精深的飲茶禮儀。比如，端茶時(shí)應(yīng)雙手奉上，茶杯應(yīng)放在客人右手前方，品茶時(shí)應(yīng)小口啜飲，而不是作牛飲。那么，女士應(yīng)該用什么姿勢喝茶呢？下...

  茶藝茶道

• 趣看中國的奉茶之道

  我國歷來就有“客來敬茶”一民俗。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美“茶有十德”，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意“、“以茶可雅心“、“以茶可行道“。唐宋時(shí)期，眾多的文人雅士如白居易...

  茶藝茶道