新鮮綠茶如何正確保存？
春茶季綠茶火爆，相信不少朋友們都瘋狂買買買了吧？腦袋一熱，囤了小半年的綠茶，天氣一變，突然就進了夏天，溫度一升，綠茶要是還那么堆在家里，實在是怕它不新鮮。
夏天喝綠茶，清涼消暑，實在是沒法割愛。
那么，有什么好方法，可以保存好綠茶呢？
存放綠茶指南
1、塑料袋、鋁箔袋貯存法
茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，裝入茶后，將袋中空氣盡量擠出，封口即成。最好選密度高、高壓、厚實、強度好、無異味，有封口且為裝食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金屬罐裝貯存法
選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐裝綠茶。如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，去除異味。
不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生銹，亦可減緩綠茶陳化、劣變的速度。
3、低溫貯存法
綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，將綠茶貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存綠茶。
使用此法應(yīng)注意：
貯存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經(jīng)濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。
本文標(biāo)題：新鮮綠茶如何正確保存？ - 茶知識_茶葉知識_茶葉百科
本文地址：http://www.iremcollection.com/chazhishi/12388.html
相關(guān)文章
-
中國四大茶葉產(chǎn)區(qū)
我國是茶葉大國，是最早生產(chǎn)茶葉的國家，全國共有十九個省份生產(chǎn)茶葉，產(chǎn)地遍布大江南北，其茶葉品種多，有六大茶類，今天就哈大家說一說中國四大茶葉產(chǎn)區(qū)。中國四大茶葉產(chǎn)地有：1、江北茶區(qū)：這是我國最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長江中下游...
茶知識 -
龍井茶的品質(zhì)與沖泡
龍井茶是中國著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛...
茶知識 -
最耐泡的茶葉排名，什么茶葉經(jīng)久耐泡？
有些人認(rèn)為發(fā)酵程度越高的茶葉會越耐泡，這不能說是對的。僅從發(fā)酵程度上考慮茶葉的耐泡性并不全面，即便是同一類茶，不同品種之間的耐泡程度不一樣；相同品種之下，不同品質(zhì)茶葉的耐泡程度也會不同。茶葉耐泡性，本質(zhì)上受到葉...
茶知識 -
綠茶不綠了，還能喝嗎？
在中國的六大茶類中，數(shù)綠茶的消費量最大。面對獨得恩寵的綠茶，人們有許多好奇的發(fā)問。其中有一問是：放了一會兒的綠茶，茶湯顏色變暗，是不是茶葉有問題？其實，并不是茶葉出了問題，這是綠茶本身帶有的特性。不過...
茶知識 -
哪幾種茶可以煮，最適合煮的幾種茶
根據(jù)不同的發(fā)酵、制作工藝，茶葉可以分為青、紅、黃、白、紅、綠六大類，每一種茶獨具風(fēng)姿，也有著不同的表現(xiàn)形式，有些茶適合煮，有些茶只可以沖泡。那么哪幾種茶可以煮飲，哪些茶又不適合蒸煮呢？下面為大家一一介紹六大茶類的...
茶知識 -
新制的綠茶喝了會不會“上火”？
茶界都認(rèn)為新做出來的茶都有“火氣”，馬上喝容易上火，但“火氣”到底是啥玩意，不知道；想當(dāng)然的認(rèn)為剛從火里弄出來，一定就火氣大，過段時間就會消退。完全是謬論。其實，所有的茶，只要生態(tài)良好，原料應(yīng)用得當(dāng)，制作...
茶知識 -
正山小種越細越好嗎，正山小種細的好還是粗的好
正山小種紅茶不是越細越好，并且也不能單單從條索粗細來判斷茶葉的好壞。好品質(zhì)的正山小種條索肥壯緊結(jié)，色澤烏潤，芽尖為金黃色，香氣高長。條索長短、粗細不一，色澤暗黑，呈青灰色或銀白色，芽尖發(fā)黑，香氣低弱，雜質(zhì)較多的正山...
茶知識 -
網(wǎng)絡(luò)和樞紐基因的鑒定為改善茶園氮吸收提供了依據(jù)
茶樹，山茶科、山茶屬灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形。茶樹的葉子可制茶(有別于油茶樹)，種子可以榨油，茶樹材質(zhì)細密，其木可用于雕刻。分布主要集中在南緯16度至北緯30度之間，茶樹喜歡溫暖濕潤氣候，平均氣溫1...
茶知識
