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  假金駿眉的危害，便宜金駿眉有什么危害

  如果假金駿眉僅僅是以劣充優(yōu)，摻了其它原料，這個(gè)還好，對(duì)人體無太大危害。如果為了增加茶葉的色澤和香氣，添加了色素等化學(xué)制劑，這樣的假金駿眉喝多了就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很不好的影響，會(huì)損害肝臟、腎臟、胃腸道或造血器官。因?yàn)?..

  茶知識(shí)
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  茶的武俠大片 —— 茶葉界的江湖門派

  如果說茶葉世界是一片沒有刀光劍影的江湖，那么各大茶葉種類則是構(gòu)成這個(gè)紛亂世界的各個(gè)武俠門派。習(xí)茶，必須清楚不同茶的品性、特點(diǎn)、滋味，若連這都沒明白，就猶如連江湖譜都沒搞清楚...

  茶知識(shí)

• 茶湯的顏色形成

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  茶知識(shí)
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  陳茶還是新茶好，茶葉是新茶好喝還是陳茶好喝

  新茶好還是陳茶好需要具體看什么茶，比如云南的普洱茶有著越陳越香的特點(diǎn)，也被稱為“古董茶”，所以陳放時(shí)間越久越好，香氣與口感都很好。但綠茶、部分烏龍茶則是越鮮越好，新鮮的茶葉口感才好，年份久了口感遠(yuǎn)不及當(dāng)年新茶。...

  茶知識(shí)

• 綠茶可以用紫砂壺沖泡嗎？

  紫砂壺作為用茶的經(jīng)典器皿受到許多壺友青睞，在長(zhǎng)久的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，不同泥料與茶葉搭配有不同效果，有的更利于發(fā)茶。而其中有一種茶卻爭(zhēng)議不斷，那就是綠茶，那到底紫砂壺能不能泡綠茶呢？有許多壺友認(rèn)為紫砂壺泡...

  茶知識(shí)

• 普洱新茶、老茶、生茶、熟茶沖泡技巧

  新生茶茶性上很接近綠茶，沖泡中要避免出現(xiàn)“熟湯味”，因而水溫要略低，出湯要快。關(guān)鍵在于把握好其原料特征，如茶樹品種、茶區(qū)特點(diǎn)、樹齡、生態(tài)等。原則上滋味濃強(qiáng)的水溫略低，浸泡時(shí)間要短，滋味清淡的則相反。新熟茶正常情況...

  茶知識(shí)

• 春茶秋茶如何從葉底區(qū)分？

  好茶自有好料之相，春茶和秋茶，都有他不一樣的地方。如何從葉底區(qū)分？一起來看看春茶秋茶的葉底是怎樣的吧。春茶葉底芽至初葉的距離很短，這是和秋茶、夏茶來比。另外有四個(gè)輔助特征﹝輔助意謂非必然﹞：1.葉接梗處明顯變粗，有人...

  茶知識(shí)
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  什么茶葉喝起來超級(jí)香，什么茶泡出來滿屋濃香?

  要說什么茶葉喝起來超級(jí)香，泡出來滿屋濃香，當(dāng)屬：“芬芳勝玫瑰，人間第一香”的茉莉花茶，“香不過肉桂，醇不過水仙”的肉桂茶，“形美香郁，山韻蜜味”的鳳凰單叢茶，“其名不雅，嚇煞人香”的碧螺春茶，“香高持久，七泡有余香”的鐵觀...

  茶知識(shí)

• 家庭如何存儲(chǔ)福鼎白茶

  隨著人們意識(shí)到福鼎白茶越存越好喝的特點(diǎn)，大家越來越熱衷于儲(chǔ)藏白茶。白茶專家建議茶友買白茶可以邊飲邊存，這樣，平時(shí)可以喝到新的白茶，若干年后又可以品嘗地道的、純正的老白茶；對(duì)老白茶有特殊摯愛的茶友...

  茶知識(shí)

• 茶的命名與分類

  茶葉命名是茶葉分類的重要程序之一。中國茶樹品種資源豐富，品種適制性也很強(qiáng)，有的品種適制一種茶類，有的品種適制二三種以上的茶類。一種茶葉必須有一個(gè)名稱為標(biāo)志。命名與分類可以聯(lián)系在一起，如工夫紅茶，前者是命名，后者...

  茶知識(shí)