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• 關(guān)于黃茶，你都知道哪些？

  黃茶，可以說(shuō)是六大茶系中存在感最低的一個(gè)了。在提及黃茶的時(shí)候，最常說(shuō)的一句就是：“黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶，多了一道燜堆渥黃的工序?！苯?jīng)常會(huì)有人將黃茶錯(cuò)認(rèn)為綠茶的一種，黃茶最顯著的...

  黃茶

• 雀舌形的黃茶代表是哪款茶？

  1.黃茶是指初加工時(shí)，經(jīng)過(guò)一道“悶黃”工序所制的茶類(lèi)。具有“黃葉黃湯”的基本品質(zhì)特征，既不似綠茶的清醇甘爽，又不似紅茶的甜和濃強(qiáng)。 2.黃茶是以醇和厚味，火功旺重給人一種樸實(shí)無(wú)華的感受， 3.黃茶包容...

  黃茶

• 海馬宮茶屬于什么茶？有什么發(fā)展歷史？

  海馬宮茶屬黃茶類(lèi)名茶。具有條索緊結(jié)卷曲，茸毛顯露，青高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮的特點(diǎn)。海馬宮茶，由貴州茶農(nóng)創(chuàng)制于乾隆年間。產(chǎn)于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。海馬宮茶采于...

  黃茶

• 溈山毛尖如何種植？有哪些加工工藝？

  一、品種當(dāng)?shù)靥厣后w品種和適宜加工溈山毛尖茶的品種二、立地條件海拔400米—900米。土壤質(zhì)地為黑沙壤土。有機(jī)質(zhì)≥1.5%，PH值4.5—6.5。三、栽培技術(shù)育苗：采用扦插方法育苗。栽植密度：≤...

  黃茶

• 關(guān)于黃茶的那些事兒

  到底什么是黃茶？決定這種茶屬于什么茶類(lèi)，取決于制茶的工藝。黃茶的初制工藝與綠茶相似，由于在揉捻前后或干燥前后加入了一道“悶黃”工序，從而促使茶中的多酚類(lèi)部分氧化，就形成了黃湯黃葉的黃茶。從外形上...

  黃茶
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  霍山黃大茶

  霍山黃大茶屬黃茶，亦稱(chēng)為皖西黃大茶，自明朝便已有記載。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長(zhǎng)、黃色黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用，具有抗輻射，提神清心，消暑等功效。歷史發(fā)展明代許次紓《茶疏》記述...

  黃茶

• 黃大茶是什么茶？工藝上有什么特點(diǎn)？

  黃大茶創(chuàng)制于明代隆慶年間，距今已有四百多年歷史。葉大、梗長(zhǎng)、黃色黃湯，具有濃烈的老火香（俗稱(chēng)鍋粑香），屬于黃茶。特征外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉吉相連形似釣魚(yú)鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤(rùn)，湯色深黃顯褐，葉底黃...

  黃茶

• 遠(yuǎn)安黃茶蓄勢(shì)待發(fā)

  遠(yuǎn)安的茶葉尤如縣名“遠(yuǎn)處安靜地生生不息、清香悠幽的一片葉子”！雖說(shuō)事茶數(shù)十年，但真正認(rèn)識(shí)遠(yuǎn)安黃茶還是今年的事，而這一初識(shí)還真讓我為之驚訝、相見(jiàn)恨晚。首先給我的沖擊是自然生態(tài)無(wú)與倫比。雖說(shuō)到遠(yuǎn)...

  黃茶

• 黃茶：溫暖的黃溫情的湯

  黃茶常被茶人認(rèn)為是“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的茶類(lèi)，正應(yīng)了虞世南的一首詩(shī)：“居高聲自遠(yuǎn)，非是藉秋風(fēng)。”，它的獨(dú)特韻味總也掩飾不了自己的光芒，深秋，泡上一杯黃茶，在杯中浮現(xiàn)出的那一抹秋的黃，總能夠溫暖茶人平和而...

  黃茶

• 中國(guó)黃茶的代表：溈山毛尖茶有什么特色？

  黃茶，名之由來(lái)：人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青、后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類(lèi)--黃茶。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過(guò)程中進(jìn)行悶堆渥黃的結(jié)果。黃茶分為...

  黃茶