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• 您不了解霍山黃芽知識(shí)！

  霍山黃芽，產(chǎn)于安徽省霍山縣，應(yīng)采用細(xì)嫩芽葉經(jīng)悶黃工序制成，所以得名“霍山黃芽”霍山地處大別山的腹地，古時(shí)候?qū)倩茨系缐壑菔⑻瓶h，因此霍山黃芽有時(shí)也稱(chēng)壽州黃芽春芽、仙芽。唐代陸羽在《茶經(jīng)》...

  黃茶

• 黃茶的功效與作用

  黃茶的由來(lái)黃茶是人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類(lèi)——黃茶。黃茶是我國(guó)特產(chǎn)茶類(lèi)，生產(chǎn)歷史悠久，唐朝時(shí)就成為貢品，屬于之一。其特點(diǎn)是“黃葉黃湯”。...

  黃茶

• 海馬宮那縷茗香

  對(duì)茶喜歡，源于它的靈氣，仿佛知曉飲者的喜怒哀樂(lè)，源于它的純潔，久居深山里，欣朝露，沐夕陽(yáng)，更源于它的獨(dú)特，緘默千言，任飲者抒發(fā)感慨，不以物喜，不以己悲，好一個(gè)人生的大氣。我喜歡茶但不善品若有人夸我或自夸自己愛(ài)...

  黃茶

• 廣東大葉青簡(jiǎn)介

  中文名：大葉青產(chǎn)地環(huán)境：亞熱帶、熱帶氣候區(qū)，溫?zé)岫嘤旯πВ荷?、理氣、補(bǔ)脾主要產(chǎn)區(qū)：廣東舌耕內(nèi)韶關(guān)、肇慶、湛江制法：先萎凋后殺青，再揉捻悶堆保鮮方法：密封、防潮、防光簡(jiǎn)介大葉青為廣東的特產(chǎn)。制法是先萎...

  黃茶

• 你了解黃茶嗎？

  黃茶是中國(guó)的特產(chǎn)茶類(lèi)，它屬發(fā)酵茶類(lèi)，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，是黃茶中的精品，相傳歷史上最早的黃茶出自茶芽天然顯現(xiàn)出黃色的茶樹(shù)品種。而后，由于人們?cè)诔辞嗑G茶的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，由于殺青，揉捻后干燥不足...

  黃茶

• 蒙頂黃芽簡(jiǎn)介

  蒙頂黃芽，是芽形黃茶之一，產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢，距今已有二千年的歷史，古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用，新中國(guó)成立后曾被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯...

  黃茶

• 霍山黃芽茶與古今名人的緣分

  霍山黃芽是歷史名茶霍山茶葉從唐代開(kāi)始得到發(fā)展，明清時(shí)期已具規(guī)模，并逐步形成名茶產(chǎn)地，成為歷代王朝的貢品，受到古今偉人、名人的青睞。據(jù)民國(guó)《霍山縣志》記載：民國(guó)四年，武漢茶莊來(lái)霍山收購(gòu)“抱兒鐘...

  黃茶
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  君山銀針

  君山銀針是中國(guó)名茶之一，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山。形細(xì)如針，故名君山銀針，屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱(chēng)“金鑲玉”。“金鑲玉色...

  黃茶

• 君山茶的加工工藝

  君山茶無(wú)論是外形還是口感都是別具一格的，這與它的制作工藝是息息相關(guān)的，沒(méi)有一套專(zhuān)業(yè)的，穩(wěn)定的制茶流程，君山茶也難以征服茶人的味蕾，以下便是君山茶的制作工序。殺青：在20°的斜鍋中進(jìn)行，鍋?zhàn)釉邗r葉殺青前磨光打蠟，火溫掌...

  黃茶

• 名茶知識(shí)丨海馬宮茶的歷史由來(lái)

  茶葉之佳以海馬宮為最，果瓦次之，初泡時(shí)其味尚澀，迨泡經(jīng)兩三次其味轉(zhuǎn)香，故遠(yuǎn)近爭(zhēng)購(gòu)嘖嘖不置——1925年《大定縣志》海馬宮茶屬黃茶類(lèi)名茶，條索緊結(jié)卷曲，茸毛顯露，青高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明...

  黃茶