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  綠茶

• 黃山毛峰這個(gè)名字原來(lái)是這么來(lái)的！

  明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開(kāi)元帶書(shū)童來(lái)黃山春游迷了路，遇到一位老和尚，便借宿于寺院中。長(zhǎng)老泡茶敬客時(shí)，只見(jiàn)開(kāi)水沖泡下去，熱氣環(huán)繞升起，化作一朵白蓮花，隨后熱氣飄散，清香滿(mǎn)室。知縣問(wèn)后方知此茶名叫...

  綠茶

• 峽州碧峰的產(chǎn)地特點(diǎn)

  土壤地貌“峽州碧峰”產(chǎn)地屬于半高山地區(qū)，平均海拔200-1000米，境內(nèi)山川秀麗、碧峰林立、崗嶺起伏。植茶土壤多為黃棕壤，質(zhì)地疏松，顯弱酸性，pH值4.5-6.5，保水性強(qiáng)，排水性好，濾水濾氣，有機(jī)質(zhì)≥1.0%。水文情況...

  綠茶

• 龍井茶等級(jí)

  龍井茶是中國(guó)著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。龍井茶等級(jí)極品龍井茶：扁平光滑，挺秀尖削...

  綠茶

• 花果山云霧茶生長(zhǎng)有何要求？

  花果山云霧茶茶樹(shù)對(duì)生態(tài)條件的要求1.茶樹(shù)喜溫喜濕：茶樹(shù)喜歡溫暖而濕潤(rùn)的氣候條件，茶樹(shù)的原產(chǎn)地在中國(guó)的云南，那里四季如春，在夏天，因海拔高，氣溫低，7月份平均氣溫在22℃以下，盛夏而無(wú)酷署，到了冬天，在西南暖濕...

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• 安吉白片如何沖泡？怎么品飲？

  使用陶制小壺、小盅（小杯），先用沸水燙熱，然后在壺中裝入相當(dāng)於二分之一至三分之二壺容量的茶葉，沖以沸水，。頭兩道茶水通常會(huì)被舍棄，因茶葉初展，遛塵尚存，焦?jié)兑嗦灾?，不適合入口。這兩道茶水會(huì)被用來(lái)溫洗茶...

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• 峨蕊有哪些特征？如何制作？

  命名由來(lái)此茶葉據(jù)說(shuō)是早先相傳在峨眉山一處名為“峨蕊崮”的地方，住著一位仙姑，這個(gè)仙姑栽有一株仙樹(shù)，一天一個(gè)茶農(nóng)無(wú)意中闖進(jìn)了這個(gè)仙姑居住的地方，驚動(dòng)的仙姑泄了天機(jī)，于是仙姑就化為了一株茶苗，茶農(nóng)將此...

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  碧螺春為什么泡水渾濁，碧螺春茶葉泡水感覺(jué)很臟是混濁的

  翠碧誘人，卷曲成螺的洞庭碧螺春，主要加工工藝為殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。無(wú)論哪一等級(jí)的碧螺春，外表毫毛覆蓋都是必不可少的。等級(jí)越高，毫毛越多。碧螺春為什么泡水渾濁呢？這是因?yàn)楫?dāng)茶葉融入水里，毫毛也會(huì)沉在水中，所...

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• 安化松針有哪些品質(zhì)及工藝特點(diǎn)？

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• 涌溪火青的貯存方法

  1、簡(jiǎn)袋保存：取無(wú)毒無(wú)味無(wú)隙的塑料食品袋，將干燥的茶葉用軟白紙包好裝入塑料袋中，排出空氣，封好袋口，放入干燥、無(wú)味、密閉的鐵筒內(nèi)，并在筒中放一截草紙包裹的木炭或干燥劑即可。 2、瓷壇保存：用干燥、無(wú)味、無(wú)裂縫的瓷壇，...

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