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• 瑞州黃檗茶的茶詩(shī)賞析

  黃檗茶歷史悠久，根據(jù)《瑞州府志》記載，遠(yuǎn)在唐代已作貢品。宋人所著《萍州可談》中就有“江西瑞州黃檗茶，號(hào)稱絕品”的記載。北宋文學(xué)家蘇轍貶謫筠州（瑞州）時(shí)，寫有茶花詩(shī)二首，其一《詠前寺茶花》詩(shī)曰：黃檗春芽...

  綠茶

• 窩坑茶是什么？如何制作？

  窩坑茶又名蕉溪窩坑茶，產(chǎn)于江西省南康縣南嶺山脈北端的浮石、蕉溪一帶。主要產(chǎn)區(qū)為蕉溪上游海拔600余米、林木蔥郁的窩坑。發(fā)展歷史窩坑茶創(chuàng)始于三國(guó)，而盛于宋代。據(jù)南康縣《文藝志》記載，宋代蘇東坡謫...

  綠茶

• 恩施玉露采制嚴(yán)格

  恩施玉露對(duì)采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇 ，葉底色綠如玉?！叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點(diǎn)。中國(guó)有兩個(gè)富硒區(qū)，一個(gè)是陜西紫陽(yáng)，另一...

  綠茶

• 石崖茶的功效與發(fā)展歷史

  功效“野生石崖茶”茶色碧綠如翡翠，馨香爽口，含茶堿量低。品后回味無(wú)窮，不影響睡眠，長(zhǎng)期早晚飲用，具有清熱解毒、護(hù)肝明目、消炎潤(rùn)肺，養(yǎng)顏、降血壓．減少脂肪、健胃消食等作用，對(duì)咽喉炎、肥胖癥、糖尿病、高血...

  綠茶

• 綠茶之王信陽(yáng)毛尖，河南人最喜歡喝的茶

  雨后的清晨，來(lái)到茶園中漫步，看到茶樹的露珠眨巴著眼睛，給我問(wèn)候。抬頭望見(jiàn)的是碧空，白云，在茶樹的襯托下似乎多了一層韻，浩渺中，一縷晨霧徐徐飄來(lái)。雨后的茶山更讓我向往，天藍(lán)藍(lán)，云淡淡，霧渺渺，用茶香來(lái)代表我的...

  綠茶

• 秦巴霧毫屬于什么茶？產(chǎn)自哪里？

  秦巴霧毫，綠茶類，產(chǎn)于陜西省漢中地區(qū)的鎮(zhèn)巴縣。這里產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)載：巴茶始于秦漢，盛于唐宋，在公元780—805年（唐朝德中時(shí)），每年納茶稅“銀兩三百兩”。至今，鎮(zhèn)巴縣境內(nèi)多處有大茶樹，雌雞嶺的一棵大茶樹制的茶...

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• 云林茶屬于什么茶？有什么特點(diǎn)？

  云林茶產(chǎn)于江西金溪縣黃通鄉(xiāng)云林源,屬于綠茶。這里峻嶺連綿，群峰起伏，竹木蒼翠，云霧繚繞，山清水秀，風(fēng)景宜人。方圓數(shù)十里，每座山都有茶樹生長(zhǎng)。云林茶產(chǎn)于江西金溪縣黃通鄉(xiāng)云林源。這里峻嶺連綿，群峰起伏，竹...

  綠茶

• 什么是休寧松蘿

  休寧松蘿是一種中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于明代隆慶年間（1567~1572），產(chǎn)于安徽省休寧縣松蘿山。明清時(shí)，松蘿山為佛教圣地，早在明洪武年間松蘿山盈福寺已名揚(yáng)江南，香火鼎盛。據(jù)明代馮時(shí)可《茶...

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• 都勻毛尖茶的傳說(shuō)

  很古的時(shí)候，都勻蠻王有九個(gè)兒子和九十個(gè)姑娘，蠻王老了，突然得了傷寒，病倒在床，他對(duì)兒女們說(shuō)：“誰(shuí)能找到藥治好我的病，誰(shuí)就管天下?！本艂€(gè)兒子找來(lái)九樣藥，都沒(méi)治好。九十九個(gè)姑娘去找來(lái)的全是一樣藥――茶葉，卻醫(yī)好了病。蠻王...

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• 雨花茶制作

  雨花茶干茶外形如松針，寓意大雪壓青松，青松挺且直的革命精神永不磨滅。并由時(shí)任南京市長(zhǎng)的彭沖定名為雨花茶，表示對(duì)雨花臺(tái)犧牲的革命先烈之紀(jì)念。59年研制成功當(dāng)年雨花茶獲得全國(guó)十大名茶稱號(hào)。研制至今已有五十年歷史...

  綠茶