相關(guān)文章

• 信陽毛尖存儲方法

  存儲方法1.避高溫：溫度每升高10℃，茶葉色澤褐變速度增加3倍～5倍。若在10℃條件下存放茶葉，可以較好地抑制茶葉褐變進程，若能在-20℃條件中冷凍貯藏，將大大防止茶葉陳化變質(zhì)。2.避潮濕：當(dāng)信陽毛尖水分含量在3...

  綠茶

• 寶洪茶有些什么成分？功效？

  價值功能主要成分寶洪茶中主要含有蛋白質(zhì)19.1%、氨基酸4.7%、茶多酚25.04%、咖啡堿4.75%、維生素0.82%。保健功能寶洪茶性寒，貯藏1~2年后的陳寶洪茶有清火解熱明目、清熱、治頭痛、治感冒、去毒瘡、消...

  綠茶

• 泡茶技巧：如何讓太平猴魁直立，銀針翩翩起舞？

  綠茶：春分前后是綠茶的最佳采摘時機，這時候的茶葉葉芽肥碩、葉片柔軟、香味鮮活，還含有高含量營養(yǎng)物質(zhì)。綠茶茶性寒，對實熱性體質(zhì)比較適用，可以清火醒腦。綠茶的防輻射功效甚佳。在眾多茶品中，太平猴魁和君...

  綠茶

• 恩施玉露的歷史淵源

  恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。歷史淵源 恩施玉露是我國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：“茶類今茶名崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶（出江陵）...

  綠茶

• 綠茶如何預(yù)防阿爾茨海默病？

  研究表明綠茶能降低阿爾茨海默病的風(fēng)險，但這種聯(lián)系的機制尚不清楚。現(xiàn)在，一項研究揭示了這種大眾飲品中的化合物是如何破壞導(dǎo)致這種疾病的有毒斑塊的形成的。研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶中的一種茶多酚EGCG（epigal...

  綠茶

• 蒙頂甘露沖泡方法

  蒙頂甘露茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜、香馨高爽、味醇甘鮮、沏二遍時，越發(fā)鮮醇，使人齒頰留香?？墒且胝宫F(xiàn)出蒙頂甘露的這些優(yōu)良特征，我們需要先行了解一下蒙頂甘露沖泡方法。蒙頂甘露沖泡要點...

  綠茶

• 太平猴魁的加工工藝，有哪些要點？

  一、采摘標(biāo)準太平猴魁的鮮葉采摘特別講究。谷雨前后，當(dāng)20%芽梢長到一芽三葉初展時，即可開園。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。采摘標(biāo)準為一芽三葉初展，并嚴格做到“四揀”：一揀山，揀高山、...

  綠茶

• 蒙頂甘露屬于什么茶？如何制作與品鑒？

  “揚子江上水，蒙山頂上茶?！边@“蒙上頂上茶”就是我們今天要給大家介紹的“蒙頂甘露”?！懊身敻事丁苯榻B蒙頂甘露是卷曲形綠茶的代表。主要產(chǎn)于蒙山山頂，故被稱做“蒙頂茶”。因其茶湯味道猶如甘露清...

  綠茶

• 洞庭碧螺春簡介，什么是洞庭碧螺春？

  茶是一種生活，在春風(fēng)習(xí)習(xí)的日子里，有一間干凈的屋子，小屋里有一扇向陽的窗子，，窗子里有看得見好看的風(fēng)景。剛好飲茶，茶湯在手，我們就啟程洞庭山，對碧螺春好好了解一番。2018來一場說走就走的旅行，帶您了解洞庭...

  綠茶

• 碧螺春屬于什么茶，產(chǎn)地在哪

  碧螺春是漢族傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春茶產(chǎn)于我國的洞庭湖那一帶...

  綠茶