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• 天山綠茶的產(chǎn)地介紹

  一、產(chǎn)地分布天山綠茶產(chǎn)于福建省屏南、寧德、古田三縣交界的屏南黛溪鄉(xiāng)。除天湖山外，還有天峰山、仙峰山、大坪山等山脈，是天山綠茶的原產(chǎn)地。二、生長(zhǎng)環(huán)境天山茶區(qū)依山面海，氣候溫暖濕潤(rùn)，丘陵山地多，土壤...

  綠茶

• 云海白毫的制作工藝

  采摘：白毫茶采摘細(xì)嫩，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉半開(kāi)展或初展，要求芽葉大小、長(zhǎng)短、色澤均勻一致。芽葉采回后做到及時(shí)攤放，及時(shí)加工，保持芽葉新鮮。炒制：云海白毫茶為手工炒制。主要工藝分蒸青、揉捻、炒二青、理?xiàng)l整形、復(fù)炒、...

  綠茶

• 喝綠茶的好處與禁忌

  飲茶文化是中華民族很重要的一種文化，綠茶就是人們很喜歡喝的一種茶葉。綠茶為什么那么受歡迎呢，想想也知道，因?yàn)楹染G茶對(duì)我們的健康有很多好處，那么喝綠茶有什么好處呢？一、喝綠茶的好處1、降血脂科學(xué)家...

  綠茶

• 南京雨花茶發(fā)展的制約因素是哪些？

  1.科技含量不高，制約著茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的提升茶業(yè)科技含量不高，這是南京市茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“瓶頸”之一，主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：一是茶葉良種特別是無(wú)性系良種推廣應(yīng)用的比例相當(dāng)?shù)停?5%以上的現(xiàn)有茶園為種子直...

  綠茶

• 涌溪火青的品質(zhì)特點(diǎn)

  涌溪火青風(fēng)格獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)異。正品火青外形腰圓（茶友們可以把干茶圖放大看，火青和珠茶、龍等其它顆粒形茶最顯著的區(qū)別就是火青是“腰圓”通俗說(shuō)就是像腰子），緊結(jié)重實(shí)，色澤墨綠，油潤(rùn)顯毫，白毫隱伏，毫光顯露，形如珠粒，落杯有聲，入...

  綠茶

• 鳩坑毛尖的生平

  鳩坑毛尖主產(chǎn)于浙江省淳安縣西部的鳩坑鄉(xiāng)，境內(nèi)山巒疊翠，阡陌縱橫，山溪潺潺，茶園滿(mǎn)坡，田園風(fēng)光十分迷人。鳩坑鄉(xiāng)是鳩坑茶種的發(fā)源地，產(chǎn)茶、制茶歷史悠久、積淀深厚，是中國(guó)歷史上最古老的著名貢茶茶區(qū)，早在東...

  綠茶

• 烏牛早茶如何沖泡？有何傳說(shuō)？

  泡飲方法由于烏牛早茶的嫩度較高，應(yīng)首選玻璃杯，用85-90攝氏度的水沖泡為宜，茶與水的比例要適宜。一般來(lái)說(shuō)，先向杯中注水少許，浸泡30秒后，再將水倒?jié)M。溫潤(rùn)的目的是浸潤(rùn)茶芽，使干茶吸水舒展，不僅增加了觀賞度，...

  綠茶

• 黃竹白毫是什么

  黃竹白毫產(chǎn)于湖南省永興縣城郊的黃竹村的綠茶。在三、四月采頭茶季節(jié)，每天上午九時(shí)才日出云散，即使盛夏，也時(shí)而晴空萬(wàn)里，時(shí)而云遮霧漫。由于云霧多、日照少，溫射光多，茶葉內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，持嫩性強(qiáng)，葉質(zhì)柔嫩，茸毛多。黃竹白...

  綠茶

• 綠茶炒青

  1、特種炒青；這類(lèi)茶品包括：洞庭碧螺春、峨眉春語(yǔ)、劍葉、南京雨花茶、漢家劉氏茶、金獎(jiǎng)惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針、古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽(yáng)毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等。2、...

  綠茶

• 什么是大關(guān)翠華茶

  翠華茶是云南省的歷史名茶。產(chǎn)于云南省大關(guān)縣翠屏山腳的翠華寺。該地產(chǎn)茶已有500多年歷史，當(dāng)時(shí)翠華寺產(chǎn)的茶稱(chēng)“金耳環(huán)”，為朝廷貢品和佛家朝拜峨眉寺的珍貴茶品。到了上世紀(jì)60年代，在這一歷史名茶的基礎(chǔ)上改制成全炒型...

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