蒙頂山茶的特點(diǎn)與種類？保存方法有哪些？
蒙頂山茶，亦稱“蒙頂茶”，屬于綠茶類，因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”。
特點(diǎn)：葉細(xì)而長(zhǎng)，淺綠油潤(rùn)，泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國(guó)十大名茶之一，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。
種類：現(xiàn)如今提到的蒙頂山茶是四川蒙山各類名茶的總稱，有傳統(tǒng)名茶，也有新創(chuàng)制的，其中品質(zhì)最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽（屬于黃茶）”、“蒙頂石花”等。今日這些“凡茶”，其實(shí)早已勝過(guò)昔日的“正貢”仙茶了。蒙頂山茶絕對(duì)是健康養(yǎng)生，送禮之上品。
蒙頂山茶葉細(xì)而長(zhǎng)，淺綠油潤(rùn)，泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國(guó)十大名茶之一，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。2012年12月31日，國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局公布認(rèn)定2012年度中國(guó)馳名商標(biāo)，名山縣“蒙頂山茶”證明商標(biāo)順利通過(guò)認(rèn)定，成為四川省首個(gè)茶葉類地理標(biāo)志類馳名商標(biāo)，雅安首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品類馳名商標(biāo)。
將茶葉裝入密封的鐵質(zhì)、瓷質(zhì)容器內(nèi)，再套塑料袋防潮，放入冰箱，若溫度在5℃以下，可貯存一年以上。用這種方法貯藏茗茶和花茶最好。由于冰箱內(nèi)較潮濕，放置各種食品容易串味，因此放置茶葉的容器，必須密封良好。另外對(duì)于家居飲用的茶葉可放在雙層蓋的鐵皮罐中保存，置于干燥的地方，不使其與有異味的物品相混雜。
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