2020年中國(guó)茶葉種植行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

2021-02-01 閱讀 : 次

原標(biāo)題：2020年中國(guó)茶葉種植行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

2019年中國(guó)茶園種植面積略增，西南茶區(qū)保持我國(guó)茶葉種植面積最大的地位。茶葉上游產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展為中游、下游及后市場(chǎng)的前景提供了堅(jiān)固的后盾。

1、我國(guó)茶葉種植面積已超4500萬(wàn)畝

根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)共有18個(gè)主要產(chǎn)茶省(直轄市，地區(qū))，由于我國(guó)主要茶葉種植地多集中于長(zhǎng)江中下游，氣候因素、行業(yè)景氣度以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)等因素均會(huì)對(duì)茶園面積產(chǎn)生影響。2018年，我國(guó)茶園種植面積為23年來(lái)首次出現(xiàn)下降趨勢(shì)，中國(guó)茶園種植面積下降到4396萬(wàn)畝。

2019年國(guó)茶園種植面積恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并增長(zhǎng)至4598萬(wàn)畝，較2018年同比增長(zhǎng)4.6%。預(yù)計(jì)2020年我國(guó)茶園種植面積將增長(zhǎng)到4754萬(wàn)畝。

2、西南地區(qū)是我國(guó)茶葉種植主要區(qū)域

從經(jīng)緯度上來(lái)看中國(guó)茶葉種植區(qū)域，東經(jīng)122度的臺(tái)灣省東岸到東經(jīng)94度的西藏自治區(qū)米林，南自北緯18度的海南省榆林到北緯38度的山東蓬萊的區(qū)域，都有茶樹(shù)種植栽培，南北緯度跨越20度達(dá)到2100千米，東西經(jīng)度跨度28度，縱橫2600千米的廣大區(qū)域。

從種植的具體省份來(lái)看，浙江、安徽、福建、江蘇、江西、山東、河南、河北、湖南、湖北、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、陜西、云南、甘肅、西藏、新疆和臺(tái)灣等20多個(gè)省份1000多個(gè)市縣種茶。這里面既有海拔達(dá)到2600米的高山茶園，也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶園。

截止到2019年底，全國(guó)茶園種植面積達(dá)到了4597.87萬(wàn)畝，其中最大的是云南省，達(dá)到了699.9萬(wàn)畝，前一年排名第1位的貴州省退居次席，但是種植面積也達(dá)到了698.7萬(wàn)畝，與云南相差不大，而排名第3位的是四川省，種植面積達(dá)到了575萬(wàn)畝。云南、貴州茶葉種植面積約占全國(guó)種植面積的15%，四川約占全國(guó)種植面積的13%。

3、各品種茶葉種植區(qū)域分布

我國(guó)的許多的省份都出產(chǎn)茶葉，但主要集中在南部各省?；痉植荚跂|經(jīng)94--122度、北緯18--37度的廣闊范圍內(nèi)，有浙、蘇、閩、湘、鄂、皖、川、渝、貴、滇、藏、粵、桂、贛、瓊、臺(tái)、陜、豫、魯、甘等省區(qū)的上千個(gè)縣市。

茶樹(shù)最高種植在海拔2600米高地上，而最低僅距海平面幾十米。在不同地區(qū)，生長(zhǎng)著不同類(lèi)型和不同品種的茶樹(shù)，從而決定著茶葉的品質(zhì)，形成了一定的、頗為豐富的茶類(lèi)結(jié)構(gòu)。

(1)紅茶生產(chǎn)區(qū)域分布

從產(chǎn)量方面來(lái)看，由于各種茶類(lèi)的對(duì)種植環(huán)境的要求不同，所以不同茶種的主要產(chǎn)地不同。對(duì)于紅茶生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量比較靠前的是云南省、福建省和湖北省，三者紅茶產(chǎn)量分別占全國(guó)紅茶產(chǎn)量的22.86%、21.01%和14.32%。

(2)綠茶生產(chǎn)區(qū)域分布

對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，我國(guó)生產(chǎn)綠茶數(shù)量最多的是云南省、四川省和湖北省，這三省綠茶產(chǎn)量分別占全國(guó)綠茶總產(chǎn)量的15.9%、14.37%和13.57%。

(3)其他茶類(lèi)生產(chǎn)區(qū)域分布

對(duì)于除紅茶、綠茶外的其他茶種來(lái)說(shuō)，其主要生產(chǎn)區(qū)域分布在福建省、湖南省和云南省，三者的其他茶產(chǎn)量分別為37.84%、15.07%和14.68%。

4、中國(guó)茶葉種植發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展速度較快，但種植生產(chǎn)領(lǐng)域仍然存在較多問(wèn)題，未來(lái)我國(guó)茶葉種植領(lǐng)域?qū)⒊尸F(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)：無(wú)性系良種茶園比例增大、單產(chǎn)增多；標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度提高、茶葉質(zhì)量安全體系日益完善；組織化程度提高。

來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院

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