中國(guó)有3000年種茶歷史，為何去年還要花2個(gè)億，從印度進(jìn)口茶葉？
2019年中國(guó)共進(jìn)口了4.4萬(wàn)噸茶葉，其中至少1.3萬(wàn)噸來(lái)自印度，花費(fèi)了近2.2億元人民幣。比起種茶歷史，印度遠(yuǎn)不如我們，更何況中國(guó)還是茶葉的起源國(guó)，可既然如此，為何要從印度買(mǎi)茶葉呢？
其實(shí)這都源自于一場(chǎng)盜竊。1848年10月份，一位名叫羅伯特.福均的英國(guó)人隱瞞著自己的身份，帶仆人來(lái)到武夷山腳下購(gòu)買(mǎi)了大量的茶樹(shù)和茶種，并將茶葉老板所介紹的種植、采摘到炒青等一系列流程全都偷偷記下來(lái)，交給了自己的委托人英國(guó)東印度公司。
英國(guó)的殖民地印度拿到了從中國(guó)運(yùn)來(lái)的茶樹(shù)和茶種，同時(shí)也竊取到了育茶、炒茶的技術(shù)，就這樣印度茶應(yīng)運(yùn)而生。19世紀(jì)末，中國(guó)茶葉出口量?jī)r(jià)齊跌，開(kāi)始走下坡路，大量茶葉無(wú)人問(wèn)津，茶園荒廢，出口量驟減的同時(shí)，更是從世界一流茶葉大國(guó)的寶座上跌落。
而印度茶的境況則是相反，搖身一變成了茶葉出口大國(guó)，1890年后的出口量更是超越了中國(guó)，一度拿到世界茶葉市場(chǎng)50%的份額。本不產(chǎn)茶的印度，當(dāng)時(shí)除了不斷提高茶葉品質(zhì)外，還使用了機(jī)械化，開(kāi)始大規(guī)模制茶，而中國(guó)仍然處于傳統(tǒng)小作坊階段，猶如一盤(pán)散沙。
雖然改革開(kāi)放后，中國(guó)憑借著高產(chǎn)量，重新坐在了世界一流茶葉大國(guó)的位置，但論起茶企的競(jìng)爭(zhēng)力，依舊不樂(lè)觀(guān)。“千萬(wàn)家茶企不及一家立頓”這句話(huà)說(shuō)得一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，2019年中國(guó)6.7萬(wàn)家茶企中，營(yíng)收過(guò)億的只有7家，天福茗茶作為中國(guó)茶葉老大，年?duì)I收不過(guò)才17.97億港元，要知道，立頓僅紅茶這一項(xiàng)業(yè)務(wù)，年銷(xiāo)售額就已經(jīng)高達(dá)28億美元，比國(guó)內(nèi)所有茶企的總出口額還要多21.75億美元，差距一目了然。
中國(guó)茶企如何才能擁有更大的話(huà)語(yǔ)權(quán)，如何才能擺脫低端的標(biāo)簽，如何才能做大做強(qiáng)，這些問(wèn)題亟待解決，知易行難，中國(guó)6.7萬(wàn)家茶企注定要走任重道遠(yuǎn)的這條路。
來(lái)源：中小微研究院
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